今日はバレンタインデー。私の世代は義理チョコが当たり前となり、毎年たくさんのチョコを購入した…懐かしい記憶がよみがえります。最近は自分へのご褒美など、バレンタインデーの考え方が変わっているようです。姪の子供、10歳の女の子は、毎年ママとマドレーヌーを焼き、大切な人、お世話になっている人達に手渡しています。大切な人を思いながら作るお菓子は、優しい気持ちで溢れています。
Salon Katoはゆっくり、過ごすことができるプライベートサロンです。お帰りになる時は、優しい気持ちに包まるれる事を心がけています。是非一度、お出かけください。